68% dos adultos americanos consomem álcool, aponta estudo

A proporção de adultos americanos que relatam o consumo de álcool diminuiu para 54%. Trata-se do terceiro ano consecutivo de declínio na taxa, conforme apurado em pesquisa do Gallup, divulgada na quarta-feira (13 de agosto de 2025).

A pesquisa anual de HÃ bitos de Consumo do Gallup, realizada de 7 a 21 de julho de 2025, também revela o aumento da crença entre os norte-americanos de que o consumo moderado de álcool prejudica a saúde. A íntegra do estudo (PDF – 526 kB) está disponível.

Entre 1997 e 2023, pelo menos 60% das pessoas informaram o consumo de álcool nos Estados Unidos. O percentual atingiu 62% em 2023 e 58% em 2024, posteriormente caindo para 54%. Anteriormente à pesquisa mais recente, a taxa permaneceu abaixo de 60% em menos de dez ocasiões, incluindo 58% na pesquisa de 1939 e um mínimo histórico de 55% registrado em 1958. Os picos de 68% a 71% foram observados entre 1974 e 1981.

Com base nos 62% de 2023, observou-se uma maior redução no consumo de álcool entre as mulheres (diminuição de 11 pontos percentuais, de 62% para 51%), em comparação com os homens (queda de 5 pontos, de 57% para 51%). A taxa de consumo entre os jovens norte-americanos diminuiu de 59% em 2023 para 50% atualmente.

Faz mal à saúde.

Pela primeira vez na pesquisa Gallup, 53% dos norte-americanos declararam que o consumo moderado, de “1 a 2 bebidas por dia”, é prejudicial à saúde. Apenas 6% afirmaram que faz bem à saúde, enquanto 37% consideraram que não faz diferença. A crença de que o consumo moderado de álcool é prejudicial à saúde aumentou de 28% em 2018 e 39% em 2023 para 45% há 1 ano.

Os padrões de consumo também estão mudando entre os norte-americanos que bebem álcool. Um número recorde de 24% das pessoas disseram ter consumido apenas uma bebida alcoólica nas últimas 24 horas, enquanto 40% afirmaram que já fazem mais de uma semana desde o último consumo, a maior porcentagem desde 2000.

A média de bebidas consumidas nos últimos 7 dias é de 2,8, o menor valor registrado pelo Gallup desde 1996. Esse número representa uma redução em comparação com as 3,8 doses do ano anterior. A maior média desde que o Gallup registrou esse dado é de 5,1 bebidas por semana, observada em 2003.

A Gallup acompanha o consumo de álcool dos norte-americanos desde 1939 e suas percepções acerca das consequências do consumo moderado para a saúde desde 2001.

Fonte por: Poder 360