Estudo revela que consumir água, café e chá pode aumentar a longevidade

Importância da Hidratação para a Saúde

Manter o corpo hidratado é fundamental para o funcionamento adequado do organismo. Um estudo recente publicado no British Journal of Nutrition revela que a ingestão equilibrada de água, café e chá está associada a um menor risco de mortalidade, especialmente por doenças cardiovasculares.

Pesquisadores chineses analisaram dados de mais de 182 mil adultos do UK Biobank, um estudo que investiga a saúde de meio milhão de pessoas. Os resultados indicam que o consumo conjunto de café e chá é mais benéfico do que a ingestão isolada dessas bebidas.

Benefícios do Café e do Chá

Embora o estudo tenha limitações, como a natureza observacional dos dados, há evidências de que tanto o café quanto o chá, especialmente o chá-verde, oferecem benefícios à saúde cardiovascular e podem reduzir o risco de certos tipos de câncer.

Essas bebidas não apenas contêm compostos protetores, mas também ajudam na hidratação do corpo. A água é essencial, pois nosso organismo é composto por cerca de 65% desse líquido, e é crucial repor as perdas diárias.

Consequências da Desidratação

A desidratação pode levar a diversos problemas de saúde, uma vez que reações vitais dependem do equilíbrio de líquidos no corpo. A falta de água pode prejudicar a síntese de substâncias, o transporte de nutrientes e as funções renais, digestivas e cardiovasculares.

A hidratação adequada está associada a uma menor incidência de doenças crônicas, sendo um indicador de saúde e longevidade, conforme apontam estudos epidemiológicos.

Recomendações de Hidratação

A água deve ser a principal bebida consumida, e é recomendado não esperar sentir sede para se hidratar. A orientação é que a ingestão de líquidos ocorra ao longo do dia, e a quantidade ideal varia de acordo com o perfil e a rotina de cada indivíduo.

Embora a recomendação geral seja de cerca de 2 litros diários, atletas e pessoas que transpiram mais podem precisar de maior quantidade. É importante lembrar que muitos alimentos, especialmente frutas, também contribuem para a hidratação.

Café e Chá: Aliados da Saúde Cardiovascular

O café, uma das bebidas mais consumidas no mundo, possui efeitos benéficos à saúde, principalmente devido à cafeína, que apresenta propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Esses efeitos ajudam a proteger o endotélio, o tecido que reveste os vasos sanguíneos.

Além disso, o café contém polifenóis, como o ácido clorogênico, que combatem o estresse oxidativo e protegem as artérias, além de ajudar na modulação dos níveis de glicose no sangue, reduzindo o risco de diabetes tipo 2.

Os chás, especialmente os derivados da planta Camellia sinensis, também oferecem benefícios semelhantes. Eles são ricos em cafeína e compostos fenólicos, como a epigalocatequina galato (EGCG), um potente antioxidante com propriedades anti-inflamatórias e cardioprotetoras.

É importante ressaltar que, apesar dos benefícios, o consumo deve ser moderado e acompanhado de um estilo de vida saudável, que inclua atividade física e bons hábitos de sono.

Fonte por: Poder 360