São Paulo implementa protocolo para detectar metanol em bebidas adulteradas

Governo de São Paulo Implementa Protocolo para Identificação de Metanol em Bebidas

O Governo de São Paulo, através da Polícia Técnico-Científica, lançou um protocolo inovador para detectar a presença de metanol em bebidas alcoólicas adulteradas. Essa iniciativa visa combater a adulteração, que já resultou em cinco mortes confirmadas no estado. O novo método utiliza um equipamento portátil que analisa lacres, selos e rótulos, permitindo a identificação do metanol sem abrir as garrafas, o que agiliza o processo e garante 99% de confiabilidade na triagem.

Ações de Fiscalização e Combate à Adulteração

Essa ação faz parte de um conjunto de medidas coordenadas pelo Gabinete de Crises do estado. Recentemente, a operação “Gota a Gota” fiscalizou estabelecimentos suspeitos, levando à suspensão das inscrições estaduais de sete locais, totalizando 15 comércios impedidos de emitir notas fiscais e adquirir mercadorias.

Manuel Lara, diretor do Centro de Vigilância Sanitária de São Paulo, destacou a importância da fiscalização no setor de bebidas e alimentos. Ele explicou que a verificação das notas fiscais é essencial, pois muitos comerciantes não possuem documentação adequada sobre a origem dos produtos. A falta de comprovação pode resultar em interdições cautelares, enquanto a polícia recolhe amostras para análise.

Dados sobre Intoxicação por Metanol em São Paulo

Segundo o último balanço da Secretaria de Estado da Saúde, São Paulo registrou 23 casos confirmados de intoxicação por metanol, com 148 casos ainda sob investigação. Além das cinco mortes confirmadas, outros seis óbitos estão sendo analisados por suspeita de intoxicação pela mesma substância.

Conclusão

O novo protocolo e as ações de fiscalização são passos importantes para garantir a segurança da população em relação ao consumo de bebidas alcoólicas. A identificação rápida de adulterações pode prevenir tragédias e promover um comércio mais seguro.

Fonte por: Jovem Pan