Lavazza afirma que volatilidade impede queda no preço do café para o consumidor
Volatilidade no Mercado de Café Impede Redução de Preços
A instabilidade no mercado de café tem dificultado a redução dos preços no varejo, conforme declarado pela torrefadora italiana Lavazza. A empresa descreve essa volatilidade como o novo normal, refletindo uma realidade desafiadora para o setor.
Impacto das Condições Climáticas nos Preços do Café
Os preços do café aumentaram significativamente em 2024 e atingiram patamares recordes em 2025, devido a condições climáticas adversas que afetaram a oferta. Embora tenha havido uma tendência de queda nos preços dos grãos neste ano, houve um aumento repentino na segunda-feira, quando os participantes do mercado começaram a reavaliar os riscos relacionados à expectativa de um evento climático de super El Niño.
Incertezas Persistentes no Mercado
Giuseppe Lavazza, presidente da empresa, expressou que o setor está enfrentando um longo período de instabilidade e incerteza. Ele destacou que ainda é prematuro afirmar que a tempestade passou e que o mercado está pronto para uma recuperação e redução de preços.
Necessidade de Boas Safras para Estabilidade
Para que a volatilidade diminua e o impacto da especulação no mercado de café seja reduzido, Lavazza enfatizou a importância de pelo menos dois anos de boas safras nos principais países produtores, como Brasil e Vietnã. Ele ressaltou que ainda não há certeza de que o mercado esteja se estabilizando.
Desafios na Transmissão de Preços ao Consumidor
A queda nos preços dos grãos de café leva meses para ser refletida no consumidor final, e a continuidade da volatilidade complica esse processo. Apesar do aumento nos preços, a demanda dos consumidores se manteve resiliente, com uma tendência de redução no consumo em vez de migração para outras marcas.
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Lavazza observou que, quando os preços sobem, é natural que ocorra uma leve diminuição no consumo. Embora alguns consumidores possam se afastar, a base de clientes fiéis continua presente.
Fonte por: CNN Brasil
Autor(a):
Redação
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